Какао сохраняет память

Тема в разделе "Наше здоровье", создана пользователем Mila, 6 фев 2013.

  1. Mila
    Оффлайн

    Mila Команда форума Основатель

    Сообщения:
    4.970
    Симпатии:
    13.601
    [​IMG]

    Какао – превосходный продукт для улучшения памяти, утверждает группа учёных из Италии и США. Они изучили воздействие флавонидов, которыми богато какао, на умственное состояние человека. Выяснилось, что эти вещества благотворно влияют на структуру и функции мозга. Также они косвенно стимулируют его кровоснабжение. Кроме какао этот вид флавонидов (флавонолы) есть в винограде, красном вине, чае и яблоках.

    Флавонолы защищают нейроны от повреждения, улучшая их взаимодействие с молекулярной структурой, отвечающей за нашу память, пишет журнал Hypertension. Он опубликовал результаты восьминедельного эксперимента, в котором участвовали 90 людей пожилого возраста, страдающих от возрастных нарушений работы мозга.
    Добровольцев разделили на три группы. Первой давали по 990 миллиграммов какао на человека в день, второй – по 520 миллиграммов, а третьей всего по 45 миллиграммов. Оказалось, что к концу эксперимента у второй и первой групп произошло значительное улучшение работы мозга: они лучше решали когнитивные тесты, у них укрепилась оперативная и вербальная память.
    Среди других приятных сюрпризов оказалось снижение кровяного давления и инсулинозависимости.

    Руководитель гериатрического отделения на факультете общественных и экологических наук Университета Аквиле (Италия), доктор медицинских наук Джиовамбатиста Дезидери объясняет, что положительный эффект какао может быть вызван как раз снижением чувствительности к инсулину.
    Правда, специалистам не удалось выяснить, то ли стимуляция памяти связана с непосредственным принятием флавонолов, то ли это приятный побочный эффект от улучшения сердечнососудистой деятельности. Так или иначе, опыт доказывает, что в разумных количествах какао может стать частью диеты, поддерживающей работу мозга.
     
    Последнее редактирование: 6 фев 2013
    3 пользователям это понравилось.

Поделиться этой страницей