Сладкое мешает думать

Тема в разделе "Наше здоровье", создана пользователем Mila, 27 фев 2013.

  1. Mila
    Оффлайн

    Mila Команда форума Основатель

    Сообщения:
    4.970
    Симпатии:
    13.601
    Говорят, сладкое стимулирует работу мозга. Но специалисты Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе утверждают совершенно обратное. Они провели эксперимент и вот что выяснили.

    [​IMG]

    Оказывается, сладкое не только не помогает думать, а наоборот - мешает! Чрезмерное употребление сахара может снизить способность к запоминанию информации.

    Такие выводы были сделаны специалистами в ходе эксперимента на лабораторных животных. В течение 6 недель ученые давали крысам раствор кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. При этом половину грызунов дополнительно подкармливали жирной кислотой омега-3, которая стимулировала работу мозга.

    Перед началом эксперимента 5 дней ученые помещали крыс в один и тот же лабиринт, чтобы они научились искать выход и запомнили ходы. После окончания эксперимента животных снова туда поместили.

    Профессор нейрохирургии Фернандо Гомес-Пинилл (Fernando Gomez-Pinilla) озвучил выводы: грызуны, получавшие вместе с сиропом омега-3, двигались медленнее, чем до начала эксперимента, не могли вспомнить, как выйти из лабиринта, а вот остальные вовсе потерялись в поисках выхода, пишет журнал Journal of Physiology.

    У крыс, которых кормили только сиропом, развилась устойчивость к инсулину - гормону, контролирующему уровень глюкозы в крови и отвечающему за функционирование мозговых клеток.

    Другими словами, поддержание высокого уровня глюкозы в крови длительное время нарушает способность мозга воспринимать новую информацию и запоминать полученные данные. «Наше исследование показывает, что излишнее употребление фруктозы вредит мозгу так же, как и телу. Полученные результаты свидетельствуют о том, что то, что мы едим, влияет на то, как мы думаем», - пояснил Гомес-Пинилл.
     
    4 пользователям это понравилось.
  2. Drongo
    Оффлайн

    Drongo Ассоциация VN/VIP Разработчик

    Сообщения:
    7.902
    Симпатии:
    8.221
    Я без шоколада\конфет\сладкой булочки не могу ничего сделать продуктивно. ))) Пяток конфет у меня всегда есть. )
     
    1 человеку нравится это.
  3. Kиpилл
    Оффлайн

    Kиpилл Команда форума Администратор

    Лучший автор месяца

    Сообщения:
    12.197
    Симпатии:
    4.969
    Я горькое люблю.
    Бодрит.
     
  4. Сашка
    Оффлайн

    Сашка Активный пользователь

    Сообщения:
    4.670
    Симпатии:
    2.650
    я тоже. кофе люблю без сахера
     
    1 человеку нравится это.

Поделиться этой страницей