Широкая масленица!

Z

zaq

Активный пользователь
Сообщения
185
Реакции
410
Баллы
483

Нет, такого праздника в России, который проходил бы так бурно и весело, как Масленица! Ведь потом долгих семь недель нельзя будет веселиться, плясать да смеяться, очищаясь от грехов мирских. Народ и по сей день верит, что, если хорошенько не отвести душу в этот период, потом целый год придется жить в несчастии, по-настоящему хлебнуть горя.

Масленица 2010 начнется с 8 февраля и продлится до 14 февраля.

История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в древность. Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.
Масленица по народным поверьям — самый веселый, очень шумный и народный праздник. Каждый день этой недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать. Конечно, сегодня очень трудно соблюсти все обычаи и обряды праздника, ведь масленичная неделя у нас сегодня это не выходные, а обычная рабочая неделя. Но узнать о традициях и обрядах будет интересно. Масленица, как правило — это не только блины дома, в гостях и в трактире, и прямо на улице. В Масленицу первым делом долг каждого человека был — помочь прогнать зиму и разбудить природу ото сна. На это и направлены все традиции масленицы.
В воскресенье перед Масленицей по традиции тех времен наносили визиты родственникам, друзьям, соседям, а также приглашали в гости. Т. к. в масленичную неделю нельзя было есть мясо, последнее воскресенье перед Масленицей, поэтому называли «мясное воскресенье»,


Понедельник — это «встреча» праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. По поверьям верили, что чем дальше катятся салазки или сани, чем громче шум и смех над ледяной горкой, тем намного лучше будет урожай и длиннее уродится лен. А для того, чтобы лучше росли растения, нужно по поверьям качаться на качелях, причем, чем выше, тем многим лучше.
Вторник — это «заигрыш», в который начинаются веселые игры, а за потеху и веселье по традиции угощают блинами.
Среда — это всем известная «лакомка». Название этого дня говорит само за себя. В среду хозяйки поступают прямо по поговорке: «Что есть в печи — все на стол мечи!" На первом месте в ряду множественных угощений, конечно же, блины.
Четверг — это день «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях «по солнышку» — т. е. по часовой стрелке вокруг деревни. Главное мужское дело в четверг — оборона или взятие снежного городка.
Пятница — это «тещины вечера», когда зять едет «к теще на блины», а теща, конечно же, зятя привечает, и угощает блинами.
Суббота — всем известные «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.
Воскресенье — это заключительный «прощеный день», когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым, провожая широкую Масленицу.
Таким образом, и проходила масленая неделя. Народ во все времена, как только мог, так и старался отпраздновать ее веселее, сытнее, богаче. Считалось, что если так отпразднуешь масленицу тогда и весь предстоящий год будет настолько же благополучным и сытым. Существовало также и поверье, что не потешаться во время широкой Масленицы — значит «жить в горькой беде и жизнь худо кончить».

Масленица сегодня — это озорное и веселое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло.
Но главное – она остается такой же веселой и задорной, как и столетия назад.

C МАСЛЕНИЦЕЙ!


 
Последнее редактирование:
akok

akok

Команда форума
Администратор
Сообщения
16,507
Реакции
13,119
Баллы
2,203
Эх, растравили душу.

Блинов охота....
 
Z

zaq

Активный пользователь
Сообщения
185
Реакции
410
Баллы
483
Милости просим.
Всегда пожалуйста.:)

 
Последнее редактирование:
Mila

Mila

Основатель
Сообщения
4,947
Реакции
10,469
Баллы
953
Какая красота! Я, так понимаю, пора на кухню.:);)

 
Z

zaq

Активный пользователь
Сообщения
185
Реакции
410
Баллы
483
Я, так понимаю, пора на кухню.

Масленица 2010 начнется с 8 февраля…
…последнее воскресенье перед Масленицей, поэтому называли «мясное воскресенье»,
Ну а сегодня…



Приятного аппетита …:biggrin:
 
Последнее редактирование:
Mila

Mila

Основатель
Сообщения
4,947
Реакции
10,469
Баллы
953


Ну как тут можно воздержаться от такой вкуснятины? :unknw:
 
Саныч

Саныч

Ветеран
Сообщения
860
Реакции
1,096
Баллы
553
Ну, нам растревожили душу, теперь заказ пойду сделаю на кухню, на блинчики:):D
 
S

Sergei

Активный пользователь
Сообщения
382
Реакции
285
Баллы
483
извините за вопрос, а на масленицу только мучные блины?:)
 
Z

zaq

Активный пользователь
Сообщения
185
Реакции
410
Баллы
483
Sergei, не совсем понятно, что вы имеете ввиду.
Но если поискать... :)

Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки.
Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.
Масляный круглый блин - символ солнца, цикличности времени, счастливых дней, хороших урожаев, а также крепких браков, здоровых детей, единения семьи, друзей и рода. Следовательно, испечь и съесть таких блинов нужно как можно больше. Их начинка зависит от фантазии кулинара: с маслом, медом, творогом, ягодами, рыбой и грибами (исключается только мясо). Кроме блинов готовят вареники или все, что имеет форму круга: оладушки, ватрушки и даже яичницу.
Возможно, в наш век высоких скоростей многие из вас решат и масленичную неделю сократить до двух дней. В таком случае не забудьте испечь много блинов, сварить вареники, побольше съесть, вкусно выпить, принять гостей, сходить в гости. Главное - обязательно отпразднуйте. Народная примета гласит: "Кто откажется праздновать Масленицу, будет жить в нужде и плохо кончит".

Масленица в Литве :)
 
S

Sergei

Активный пользователь
Сообщения
382
Реакции
285
Баллы
483
Z

zaq

Активный пользователь
Сообщения
185
Реакции
410
Баллы
483
А Масленица - праздник женский, потому и начинается она у домашнего очага, с приготовления блинов (готовят мужчины!)
:D

Зто все Гугл, а он все знает...:)
 
Drongo

Drongo

Ассоциация VN/VIP
Разработчик
Сообщения
7,844
Реакции
5,590
Баллы
808
Масленица пришла!!! Ура!!!
 
Mila

Mila

Основатель
Сообщения
4,947
Реакции
10,469
Баллы
953
Среда — ЛАКОМКА

На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. А ведь раньше зятьев было по пять-десять! Вот и приходилось теще всех привечать и угощать, да так, чтобы ни один в обиде не остался. Так что была Масленица разорительным праздником для тех семей, где много дочерей. Отсюда и пошла поговорка: "хоть с себя все заложи, но масленицу проводи!" А по вечерам пели песни про заботливую тещу, угощающую зятя блинами; разыгрывали фарсы с наряженным медведем про то, как теща для зятя блины пекла, как у тещи головушка болит, как зятек-то теще спасибо сказал. Считалось, что в Масленицу, а особенно на Лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, "сколько раз собака хвостом махнет"

 

Similar Threads

Candellmans
Ответы
0
Просмотры
319
Candellmans
Candellmans
Candellmans
Ответы
2
Просмотры
1K
Candellmans
Candellmans
shestale
Ответы
7
Просмотры
2K
ScriptMakeR
ScriptMakeR
Сверху Снизу