Новый год. Елка. Праздничный стол. Шампанское, мандарины и, разумеется, салаты. Россияне, как никто, понимают, что праздник требует полной самоотдачи. И выкладываются не жалея живота своего.
Иногда не получается рассчитать свои силы и… Усталость валит пирующих с ног. Размышлять, куда бы приклонить голову, в этой ситуации уже поздно. Поэтому стоит озадачиться проблемой послепраздничного отдыха заранее. И подумать, как это сделать безопасно. Все не так сложно, как может показаться.
Традиционно в конце застолья участников тянет приклонить голову на… салат. В этом проявляется многовековая мудрость поколений. Подушка измельченных овощей обладает прекрасными демпфирующими свойствами. Майонез, сметана или масло обеспечивают уверенное скольжение фрагментов структуры друг относительно друга, не давая им образовывать крупные агломераты, и позволяет смягчать ударные нагрузки при касании головы. Включения волокнистых структур – колбасы, мяса или рыбы выполняют армирующую функцию и задают направление энергетических потоков при ударном взаимодействии.
Однако есть существенный фактор, на который редко обращают внимание. Это травмобезопасность посуды. К сожалению, данный параметр не регламентирован государственными стандартами. И ему необходимо уделить самое пристальное внимание. Самостоятельно.
Вариантов не так много. Салат можно подать на стол в салатнице или сразу разложить по тарелкам. Второй вариант наименее предпочтителен для послепраздничного отдыха. Дело в том, что края тарелки зачастую существенно выступают за опорную поверхность. И нагружение такой посуды силой, приложенной к кромке, вызовет ее неминуемое опрокидывание. Результат: голова отдыхающего соскользнет на жесткий стол, салат рассыплется… О каком отдыхе можно говорить в таких условиях? Другое дело - салатник. Большой, глубокий, и необходимого для крепкого и здорового сна салата в нем находится больше всего.
Геометрия также максимально приближена к идеальной: значительная площадь опорной поверхности и малый вылет кромок посуды за ее периметр обеспечивают достаточный запас устойчивости. Главное - выбрать такой салатник, кромки которого не травмируют отдыхающего. Ведь именно с кромкой будет контактировать шея человека.
Вдумчивый подход к выбору посуды позволит вам сполна насладиться послепраздничным отдыхом и избежать травм.
Будьте бдительны !
