Жареные шампиньоны со сметаной

[Candellmans]

Жареные шампиньоны со сметаной​

Приготовление
30 минут

Рецепт на:
2 персоны

Описание
Самый простой и легкий рецепт жаренных шампиньонов с луком и сметаной. Такие грибы подойдут к любому гарниру. Это очень вкусно и аппетитно.

Ингредиенты

Шампиньоны

700 г

Лук репчатый

2 шт

Сметана

200 г

Соль

1 ч. л.

Перец черный

по вкусу

Масло растительное

Как приготовить "Жареные шампиньоны со сметаной"​

ШАГ 1

Тщательно промыть грибы, порезать на небольшие кусочки, у меня получилось по четыре. Если гриб большего размера, порезать его тонкими пластинами.

ШАГ 2

Очищенный лук нарезать полукольцами.

ШАГ 3

Разогреть сковородку, влить растительное масло. Выложить равномерно грибы и жарить на среднем огне периодически помешивая.

ШАГ 4

После того как исчезнет вся жидкость, добавить лук и жарить до золотистого цвета.

ШАГ 5

Влить туда сметану, посолить, поперчить и помешать. После того как сметана закипит, накрыть сковороду крышкой и оставите тушить минут 10-15 на небольшом огне.

ШАГ 6

Жареные шампиньоны со сметаной готовы. Приятного аппетита!

yabpoela.com

 

[Candellmans]

Лук тут шибко крупно нарезан, а с грибами этот номер не проходит - с мясом да, с грибами не