Екзотичні салати: Перу та Таїланд
Використовуючи рецепти салатів з різних куточків світу, можна відчути смак і атмосферу цих країн, не виходячи з власної кухні. Давайте розпочнемо наше кулінарне мандрівництво з Перу, країни з багатою та унікальною кухнею. Святковий салат "Ceviche" - це відмінна можливість відчути смак Перу. Це страва, яка готується з морепродуктів, соку лайма, свіжих томатів, цибулі та коріандру. Нескладний рецепт, проте смак страви вас приємно здивує.
Але якщо ви шукаєте більш екзотичний рецепт, Таїландська кухня вам в поміч. Салат "Som Tam" - це справжній кулінарний шедевр. Головним інгредієнтом є зелена папайя, що надає салату хрусткого смаку. Смажені арахіси, томати, часник, лайм і чилі створюють вибухову симфонію...